КМЦ Akucell AF 2985

КМЦ (карбоксиметилцеллюлоза) для масложировой промышленности — это функциональная добавка, широко используемая в производстве различных продуктов, таких как маргарины, спреды, майонез, соусы, кетчупы и томатные соусы. Карбоксиметилцеллюлоза выполняет несколько ключевых функций, включая стабилизацию текстуры, улучшение вязкости, а также улучшение консистенции и эмульгирующих свойств продуктов. Вот несколько конкретных типов КМЦ, используемых в масложировой промышленности:

Akucell AF 2985
Область применения:

• Маргарины
• Спреды
• Майонез
• Соусы
• Кетчуп и томатные соусы

Особенности применения: Akucell AF 2985 используется для улучшения текстуры и вязкости, что делает его идеальным для продуктов, таких как маргарины, майонез и соусы. Он помогает стабилизировать эмульсии, предотвращая расслоение, и улучшает стабильность продукта при хранении.

Для получения более подробной информации о продукции, условиях поставки и для оформления заказа, обращайтесь к нашим менеджерам.