Глутаминовая кислота (L-глутаминовая кислота) — аминокислота и усилитель вкуса

Глутаминовая кислота (L-глутаминовая кислота) — аминокислота и усилитель вкуса
Форма выпуска: порошок
Фасовка: мешки или контейнеры по 25 кг; возможна индивидуальная фасовка под заказ
Химическая формула: C₅H₉NO₄
Внешний вид: белый кристаллический порошок
Растворимость: хорошо растворима в воде
pH раствора: кислый, около 2–3
Оптическая активность: L-изомер
Чистота: соответствует пищевым и техническим стандартам (уточняется при заказе)
Срок хранения: 24 месяца
Условия хранения: хранить в сухом, прохладном, хорошо проветриваемом месте, в герметичной упаковке, защищённой от влаги и прямого солнечного света
Описание:
Глутаминовая кислота — аминокислота, участвующая в ключевых биохимических процессах организма. Используется в пищевой промышленности как усилитель вкуса, а также в фармацевтике, косметике и биотехнологии.
Применение:

• Усилитель вкуса и компонент приправ в пищевой промышленности
• Состав биологически активных добавок и лекарственных средств
• Косметические средства для ухода за кожей
• Сырьё для синтеза других аминокислот и пептидов в биотехнологии

Преимущества:

• Высокая степень очистки и качество продукта
• Улучшает вкусовые характеристики продуктов
• Биосовместимость и безопасность
• Универсальность применения в разных отраслях

Меры предосторожности:

• Избегать попадания пыли в дыхательные пути
• При работе использовать средства индивидуальной защиты (перчатки, маску)
• Хранить в недоступном для детей месте

Контактная информация
По вопросам приобретения, а также для получения дополнительной информации о свойствах продукции, условиях поставки и заключении договора, обращайтесь к менеджерам.